Aménagement intérieur de la Maison PLisson

avec Julie Lafortune, architecte
Maître d'ouvrage privé
93, Bd Beaumarchais - Paris 3ème
livraison 2015
crédit photo:Martin Argyroglo

A la fois café, restaurant, marché, épicerie fine et boulangerie, La Maison Plisson réunit un programme singulier qui demandait un aménagement en phase avec l’esprit de ce lieu tourné vers les plaisirs gustatifs. La recherche d'un vocabulaire formel inscrit dans la tradition des commerces alimentaires parisiens a nourri le projet qui privilégie les matériaux bruts et massifs à l'épreuve de la logistique du lieu. Le dessin de la façade, traitée en marquise sur le boulevard, relève à sa manière des mêmes préoccupations: ventiler, exposer et protéger ces lieux conçus à l'image d'un petit marché couvert.

maison plisson / nicolas andré architecte